Harmonizações de chás e sobremesas
É hora do doce! Sejam leves, frutados ou gourmet, as sobremesas combinam na perfeição com os chás. Na hora do lanche (Five O’Clock Tea) ou para terminar uma boa refeição, eis algumas combinações clássicas bem harmonizadas. 
Harmonizações com sobremesas de frutas Para harmonizar uma sobremesa com frutas frescas ou em salada, você tem muitas opções. Durante o verão, as frutas vermelhas estão na época. Pode realçar os sabores doces e ácidos das frutas com Les Plaisirs Purs – La Framboise , um belo chá verde Sencha combinado com pedaços de framboesa. Para criar um contraponto interessante à vivacidade das frutas vermelhas, opte por um Bancha Hojicha , um chá verde torrado com aroma amadeirado. Durante o outono, maçãs, peras e castanhas estão na época. Combine a sua sobremesa frutada com um chá branco da China, como o Bai Mu Dan , com um sabor amadeirado que lembra os frutos maduros do outono. 
Harmonizações com tartes e bolos Se preparar uma tarte de frutas, não faltam ideias. Com a tarte de limão, aposte no tom sobre tom com um Earl Grey com notas de bergamota. Com uma tarte tatin, um financier ou um bolo de frutas, os chás de Taiwan com oxidação média ou forte, como o Dong Ding ou o Butterfly of Taiwan , trazem notas amadeiradas e frutadas. 
Harmonizações com sobremesas gourmet No que diz respeito às sobremesas gourmet, são possíveis inúmeras combinações. Se fizer crepes, escolha Vive les Fêtes , uma mistura subtil de Oolong e chá verde cujas notas de amêndoa e baunilha evocam frangipane e pralinés. Para acompanhar delicadamente os cannelés, saboreie um Thé du Hammam Black Leaf , uma variação do famoso Thé du Hammam aqui acompanhado por ruibarbo. Por fim, se estiver a preparar um creme de caramelo, brinque com a sua textura combinando-o com um Bao Zhong , que possui notas florais e vegetais muito agradáveis. As nossas sugestões de chás e sobremesas
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.product-image-container-862 { width: 216px; } .product-image-container-862 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; } Chá Hammam
Chá verde aromatizado – Frutado e floral Este chá verde, delicioso e frutado, evoca a tâmara verde, a flor de laranjeira, a rosa e os frutos vermelhos Embalagem a granel 100 g Saquinhos de musselina x20 Caixa metálica 100 g Embalagem a granel 500 g Embalagem a granel 1 kg Embalagens anteriores Embalagens seguintes 10,90 € 10,90 € / 100g Adicionar Em breve disponível - .product-image-container-855 { width: 216px; } .product-image-container-855 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Viva as Festas
Chá verde e Oolong aromatizados – Gourmand & Épicé Mistura de chá verde e oolong com notas de amêndoa e canela. Embalagem a granel 100 g Saquinhos de musselina x20 Caixa metálica 100 g Embalagem a granel 500 g Embalagem a granel 1 kg Embalagens anteriores Embalagens seguintes 10,90 € 10,90 € / 100g Adicionar Em breve disponível
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