Liliana Antunes
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Tahiti Bulles
4 pessoas | Mocktail
Fácil 
10 min 
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Ingredientes
– 5 g de Rooibos des Vahinés – 20 cl de água filtrada – 30 cl de tónica – 2 cl de xarope de amêndoa – ½ vagem de baunilha (ou ½ colher de chá de pasta de baunilha ou extrato de baunilha líquido)Preparação
- 1| Deixe o Rooibos des Vahinés em infusão em água aquecida a 90 °C durante 30 minutos com a vagem de baunilha raspada. Reserve no frigorífico. 2| Deite num shaker cheio de gelo com o xarope de amêndoa e agite durante 1 minuto para homogeneizar bem a presença de baunilha na bebida. 3| Reparta pelos 4 copos de long drink. 4| Complete com tónica.
Sugestão de degustação
Para realçar as notas de baunilha deste cocktail, pegue na vagem raspada, corte-a em 4 no sentido do comprimento e decore cada copo com um ramo de baunilha.
Receita doce Chá geladoLista de categorias da publicação: Mocktails
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