Liliana Antunes
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Cocktail de Chá n.º 31
1 copo Cocktail alcoólico- fácil
- 5 min
- 10 min
Ingredientes
- 20 g de chá verde n.º 31
- 10 ml de licor de flor de sabugueiro
- Crémant
Preparação
- Deixe 20 g de chá em infusão em 40 cl de água filtrada a 75 °C durante 10 minutos. Deixe a infusão arrefecer.
- Numa taça de champanhe, deite 8 cl de chá.
- Adicione 1 cl de licor de flor de sabugueiro.
- Complete com crémant.
Sugestão de preparação
Para fazer uma versão mocktail, pode substituir o licor de flor de sabugueiro por xarope de flor de sabugueiro e o crémant por água com gás de bolhas finas.O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação
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