Liliana Antunes
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Com mais de doze anos dedicados ao universo do chá, testou centenas de bules em ferro fundido, vidro e cerâmica antes de os recomendar.
Chás do Nepal
Rodeado por dois grandes vizinhos, a Índia e a China, o Nepal conquistou um lugar de destaque no mundo do chá. Com as suas montanhas vertiginosas e o seu clima propício, este país do sudeste asiático produz chás excecionais com uma identidade bem marcada. Os nossos chás do Nepal 
Um entusiasmo recente
O Nepal é um país jovem no mundo do chá. Embora os primeiros jardins de chá nepaleses tenham surgido em 1920, foi preciso esperar até à década de 1960 para que o país ganhasse as suas primeiras fábricas. O cultivo da planta do chá difundiu-se progressivamente e, em 1985, o governo declarou os cinco distritos orientais do Nepal «zonas de cultivo de chá»: Jhapa, Ilam, Panchtar, Terhathum e Dhankuta.Atualmente, o Nepal conta com mais de 85 plantações e o chá dá sustento a cerca de 7500 pequenos agricultores que vendem as suas folhas às fábricas.
Os chás emblemáticos
Durante muito tempo à sombra de Darjeeling, para onde grande parte das colheitas era transportada através das montanhas, o Nepal pode hoje contar com produtores curiosos e ousados. Além dos chás pretos, o país diversificou a sua produção com chás verdes, brancos e Oolong de qualidade. A nossa seleção Os nossos chás do Nepal Ver todos os países produtores História do cháLista de categorias da publicação: Tudo sobre o chá
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