Descrição
Um oolong em pérolas imperdível
O Tie Guan Yin Imperial é um oolong de oxidação intermediária enrolado em pérolas. O seu nome, que significa «Deusa de Ferro da Misericórdia», faz referência à lenda segundo a qual a deusa Guan Yin, que apareceu a um homem piedoso que cuidava do seu templo, lhe ofereceu uma planta de chá com aromas extraordinários.
Este oolong de grande requinte distingue-se pelos seus aromas frutados e torrados. Com baixo teor de teína, reconforta a qualquer hora do dia.
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado por um organismo de controlo independente acreditado.
Ir mais longe
Para saber mais, descubra o episódio dedicado aos chás de Fujian do podcast «Um chá, uma viagem».
Notas de degustação
Licor
Cor: âmbar
Textura na boca: sedosa, adstringência fina
Sabor: doce
Notas: torrado, amadeirado, canela, frutado (avelã)
Sugestão de preparação
Prepare este chá quente:
No conjunto para degustação ou na chaleira : 5 minutos em água a 90 °C.
No gong fu cha : infusões sucessivas de 30-40 segundos.
Preparar este chá gelado :
Numa garrafa ou bule: infunda 8 g em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 30 min. Retire as folhas e coloque no frigorífico.
Harmonização do chá com alimentos
O Tie Guan Yin Imperial combina perfeitamente com um bolo de chocolate.Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Custos de envio, impostos e preços
Todos os preços no site incluem IVA, mas não incluem as despesas de envio.
As taxas variam conforme o país de destino.
Envios para a Europa
Para todos os países da União Europeia e outros países europeus, aplicamos uma taxa fixa de
5,90 €.
Produtos Relacionados
