Chá dos Lordes

Descrição

O Chá dos Lordes, um chá com notas intensas de bergamota Enriquecido com pétalas de cártamo, o Chá dos Lordes é um chá preto com bergamota, um cítrico italiano com notas intensas. É o nosso Earl Grey mais bergamotado.
A história do Earl Grey O Earl Grey é um grande clássico inglês, desde que Charles Grey, conde (earl em inglês) de Falodon e Ministro dos Negócios Estrangeiros do Reino Unido em meados do século XIX, recebeu de um mandarim chinês uma receita antiga que consistia em aromatizar o chá com bergamota.
Para saber mais, descubra o episódio dedicado à bergamota e ao Earl Grey do podcast «Um chá, uma viagem».
Notas cítricas, de outra forma Gosta das notas de bergamota deste Earl Grey e quer evitar o seu lado tânico? Descubra à vontade , a infusão sensorial biológica da nova coleção Les Sources, com notas revigorantes de citrinos!

Sugestão de preparação

Preparar este chá quente: Pegue 6 g de folhas de chá para 30 cl de água e aqueça a 95 °C. Deixe em infusão durante 4 minutos.

Preparar este chá gelado:

Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 45 minutos. Retirar as folhas e colocar no frigorífico.

Harmonização do chá com pratos

A sua harmonização perfeita: com uma tarte de limão.

Receitas e cocktails

Cenouras com chá dos Lordes e crumble de avelãs

Para 4 pessoas

Prato

Tempo de cozedura: 28 minutos

Ver a receita

Ingredientes

chá preto (Índia, China) (98%), aroma de bergamota (2%), cártamo.

Instruções de triagem

Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.

Depois de infundido, o saquinho de chá deve ser depositado na lixeira comum.