Qual é a relação entre chá e sono?
Apesar da teína que contém, o chá tem um efeito bastante favorável sobre o sono, exercendo, nomeadamente, uma ação relaxante reconhecida. Outras infusões à base de plantas também ajudam a dormir melhor. 
O chá pode ajudar a melhorar a qualidade do sono?
O chá pode melhorar a qualidade do sono graças a um dos seus principais compostos, a L-teanina, cujas propriedades anti-stress e relaxantes foram demonstradas em vários estudos. Ao administrá-la a participantes, os investigadores perceberam que este aminoácido promovia a estimulação das ondas alfa no cérebro, traduzindo um estado de relaxamento e proporcionando assim um efeito tranquilizante comparável ao gerado pela meditação, um banho quente ou uma massagem. A L-teanina também aumenta os níveis cerebrais de GABA e serotonina, neurotransmissores calmantes. Assim, embora não se possa afirmar que a L-teanina do chá tenha efeitos sedativos em sentido estrito, esta substância contribui, ao promover um estado de bem-estar e relaxamento, para um sono reparador e de melhor qualidade, com um bom estado de forma ao acordar.
Quais são as infusões de plantas mais recomendadas para dormir?
Várias plantas figuram entre os clássicos da farmacopeia natural para o sono, para beber, sozinhas ou combinadas, 30 minutos antes de deitar:- A camomila. Esta flor contém uma substância ativa, a apigenina, com efeitos calmantes e sedativos.
- A flor de laranjeira. Os seus princípios ativos (linalol, sesquiterpenos…) possuem efeitos tranquilizantes e antidepressivos leves que ajudam a adormecer em caso de stress ou excitação.
- O tília. As suas flores contêm farnesol que, ao ligar-se aos recetores de benzodiazepinas presentes no cérebro, proporciona um efeito tranquilizante e favorece assim o adormecimento.
- A verbena . As suas folhas contêm moléculas sedativas, entre as quais o verbascosídeo. É particularmente indicada em casos de nervosismo que perturba o sono.
- A melissa. Os princípios ativos das suas folhas (triterpenos, flavonoides…) têm efeitos relaxantes, calmantes e sedativos que ajudam a adormecer mais rapidamente.
O chá preto ou verde impede dormir?
Os chás pretos e verdes contêm teína, a mesma molécula da cafeína, uma substância estimulante que pode atrasar o adormecimento, diminuir a duração total do sono e alterar a sua estrutura, com despertares mais frequentes. No entanto, a cafeína do chá (ou teína) não é absorvida da mesma forma que a do café. Na verdade, outras moléculas (taninos e L-teanina) atenuam e retardam a sua assimilação no intestino. Liberada gradualmente, ela age de forma mais progressiva e prolongada no tempo, sem causar excitação. Além disso, a L-teanina contrabalança esses efeitos graças aos seus efeitos relaxantes reconhecidos. Por outro lado, os chás em geral, e particularmente os chás pretos, contêm menos cafeína do que o café: por 150 ml (1 chávena pequena), um café fornece de 60 mg (arábica) a 115 mg (robusta) de cafeína, enquanto que, para o mesmo volume de bebida, o chá contém apenas 26 a 70 mg, dependendo da variedade, com um teor médio próximo de 30-40 mg. Por fim, a velocidade de eliminação da cafeína varia de acordo com cada indivíduo. As enzimas que a digerem no fígado têm uma componente genética e fala-se de metabolizadores lentos e rápidos. Existe também uma diferença de sensibilidade genética, relacionada com diferenças individuais ao nível dos recetores cerebrais aos quais a cafeína se liga.
O chá ajuda a dormir?
Graças a alguns dos seus compostos relaxantes (L-teanina), o chá pode promover o relaxamento. Um estudo britânico de 2007 mostrou que o consumo de 4 chávenas de chá por dia leva a uma redução significativa dos níveis de cortisol, a hormona do stress. Estudos científicos demonstraram que estes efeitos benéficos do chá sobre o sono são superiores quando o teor de cafeína (teína) é baixo. É o caso de certos tipos de chá que contêm pouca cafeína e das infusões/rooibos sem teína. Estas bebidas devem ser consumidas na segunda parte do dia (após as 16h-17h), especialmente em caso de sensibilidade individual particular à cafeína. Também é possível reduzir o teor de teína do chá, por exemplo, descartando a primeira infusão.A camomila ajuda a dormir?
Consumida desde tempos ancestrais, esta flor contém uma substância ativa, a apigenina, com efeitos calmantes e sedativos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) reconhece a sua utilização para aliviar a agitação nervosa e a insónia ligeira. Vários estudos realizados, nomeadamente em idosos ou mulheres com depressão pós-parto, demonstraram os seus efeitos benéficos no sono. Ver todos os artigos sobre chá e saúde Chá e benefíciosLista de categorias da publicação: Chá e saúde
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