Oolong Island
O nome original do Long Island é «Long Island Iced Tea». Inventado nos Estados Unidos durante a Lei Seca, a sua cor de chá gelado tinha como objetivo esconder o álcool.
1 copo grande ou jarra de verão Cocktail alcoólico- fácil
- 10 min
- 4 h
Ingredientes
- 10 g de Butterfly of Taiwan
- 25 cl de água filtrada
- 1,5 cl de Cointreau
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de rum branco
- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de vodka
- 2 cl de sumo de limão fresco
- 2 cl de açúcar de cana líquido
- 1 fatia de limão
- Gelo
Preparação
- Deixe 10 g de Butterfly of Taiwan em infusão em 25 cl de água à temperatura ambiente durante 4 horas. Retire as folhas e coloque no frigorífico.
- Deite os diferentes álcoois, o sumo de limão e o açúcar de cana no copo.
- Encha o copo com gelo até meio.
- Complete com 15 cl de chá infundido (ajuste a seu gosto).
- Misture com uma colher comprida.
- Coloque a fatia de limão no copo.
Dica de degustação
Use a fatia de limão para aromatizar a borda do copo.O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação
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