Explosão de alegria

1 pessoa | Bebida alcoólica Médio 15 min 120 min #html-body [data-pb-style=A3A1BV8],#html-body [data-pb-style=G55BPIT],#html-body [data-pb-style=JFBOBDO],#html-body [data-pb-style=K0M6QHP]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}#html-body [data-pb-style=JEKA79Q],#html-body [data-pb-style=JMON1H9]{background-color:#f1f4f0}

A criação Joie inspirou os colaboradores da Palais des Thés; a equipa da loja da rue des Pyrénées, em Paris, propõe-nos assim uma criação ácida com um delicado travo amargo para brindar ao chá este ano!

Ingredientes

– 15 g de chá Joie – 4,5 cl de sumo de arando – 5 cl de Clairette de Die – 0,5 cl de Aperol

Preparação

1| Deixe o chá Joie em infusão à temperatura ambiente em 50 cl de água filtrada durante pelo menos 2 horas. 2| Coloque um cubo de gelo num copo e adicione 0,5 cl de Aperol, 5 cl de chá Joie infundido e 4,5 cl de sumo de arando. 3| Complete o copo com 5 cl de Clairette de Die.

Sugestão de degustação

Para uma decoração particularmente aromática, coloque uma fatia de laranja seca sobre o cocktail.

Natal

Lista de categorias da publicação: Cocktails

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