Chás do Brasil
Embora continue a ser um interveniente menor no mundo do chá, o Brasil produz excelentes matés, chamados de «chimarrão», no sul do país. Os nossos chás do Brasil 
A história em poucas palavras
No Brasil, a cultura do mate é particularmente antiga. Tal como na Argentina ou no Uruguai, esta bebida é típica dos índios Guarani. Pertencente à família do azevinho, a planta chamada erva-mate – também conhecida como chá do Brasil ou chá dos jesuítas – é aquecida para impedir a oxidação. Em seguida, as folhas são picadas antes de serem consumidas numa cabaça com a ajuda de uma bombilla. No Brasil, «chimarrão» é o termo usado pelos brasileiros para designar esta bebida.
As variedades de chás
Embora produza alguns chás pretos e verdes aromatizados, é realmente na produção de mate que o país se destaca. Um exemplo: o Mate Clássico Bio , um mate particularmente redondo, fresco, com notas vegetais de grande suavidade. Os nossos chás do Brasil Ver todos os países produtores História do cháLista de categorias da publicação: Tudo sobre o chá
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