Arroz doce com Chaï Impérial
6 pessoas Receita doce- médio
- 35 min
- 25 min
O Chaï Impérial aromatiza o arroz doce e realça a doçura do leite e do açúcar com as suas notas de cardamomo, canela e pimenta rosa.
Ingredientes
- 4-5 colheres de sopa (20-25 g) de Chai Imperial biológico em 1 filtro XL
- 1 litro de leite meio gordo
- 200 g de arroz redondo
- 100 g de açúcar mascavado
Preparação
- Coloque o Chaï Impérial bio num filtro XL.
- Aqueça o leite e o chá numa panela.
- Quando ferver, deixe em infusão fora do lume durante 5 minutos.
- Retire o chá.
- Adicione o arroz e o açúcar à panela.
- Aqueça em lume brando durante 25 minutos até o arroz estar cozido, mexendo regularmente. O arroz deve ficar cremoso e com uma textura suave.
- Sirva o arroz com leite e chá imperial em pequenas taças ou copos. Sirva.
Sugestão de degustação
Pode servir este arroz do leite aromatizado morno ou frio e decorá-lo com passas e amêndoas laminadas torradas. Esta receita confere ao arroz do leite clássico um aroma delicioso com notas quentes e picantes. Ver todas as receitas Receita doceLista de categorias da publicação: Receitas
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