Riviera Sunrise
Um cocktail que combina os sabores ensolarados do Juicy Sunrise com ingredientes típicos do sul, como lavanda e manjericão.
1 copo Cocktail alcoólico- fácil
- 5 min
- 10 min
Ingredientes
- 20 g de
- 8 g de flores de lavanda
- Água mineral
- 10 g de açúcar de cana
- Algumas folhas de manjericão fresco
- Asti (vinho branco espumante italiano)
Preparação
1. A infusão
- Comece por infundir 20 g de em 20 cl de água a 80 graus durante 6 minutos.
- Infunda também 8 g de flores de lavanda em 20 cl de água a 80 graus durante 5 minutos.
- Deixe arrefecer as duas infusões.
2. O cocktail (para um copo)
- Numa coqueteleira, deite as duas infusões arrefecidas, adicione 10 g de açúcar de cana e algumas folhas de manjericão, gelo picado e agite.
- Encha 2/3 do seu copo de cocktail com esta mistura.
- Complete o copo com Asti.
- Adicione algumas folhas de manjericão ao copo.
- Saboreie!
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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