O Grani’thé Morango

Janeiro 11, 2026

O Grani’té Morango

2 copos Cocktail sem álcool

fácil
4h
45min

Morango, verbena, limão verde, hibisco, tudo bem gelado: rumo ao verão com o nosso Grani’thé Morango! Como uma lembrança das merendas de verão da infância, este granizado frutado é tão delicioso quanto refrescante. Para partilhar com grandes e pequenos, uma vez que a nossa criação perfumada Granité Fraise é naturalmente sem teína!

Ingredientes

1 pacote (ou 8 g a granel num saco de musselina) de Granité Fraise
20 cl de água filtrada
75 g de morangos
1 colher de sopa (ou seja, 15 ml) de xarope de açúcar de cana
½ limão

Material indispensável

Congelador

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Preparação

1. A infusão

Deixe 8 g de Granité Fraise em infusão em 20 cl de água à temperatura ambiente durante uma hora.
Coe e reserve.

2. O granizado

Retire os talos das morangos e misture-as. Adicione a infusão de Granité Fraise ao puré de morango obtido. Misture e, em seguida, adicione o xarope de açúcar de cana e algumas gotas de sumo de limão.
Despeje a preparação em uma caixa hermética e coloque-a no congelador por cerca de 4 horas, raspando a cada hora com um garfo para quebrar as partes congeladas nas laterais em pedaços menores e trazê-las para o centro.
Quando a textura desejada for alcançada, despeje o granizado em copos pequenos e saboreie com uma colher!

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