Madalenas com Grand Yunnan Impérial
4 pessoas Sobremesa- fácil
- 30 min
- 15 a 20 min
Ingredientes
- 3 colheres de sopa (12 g) de
- 8 cl de leite semidesnatado
- 75 g de manteiga
- 2 ovos
- 75 g de açúcar em pó
- 125 g de farinha
- ½ saquinho de fermento químico
- Sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Aqueça o leite numa panela pequena.
- Quando o leite estiver quente, coloque uma colher de sopa de chá e deixe em infusão durante 6 minutos.
- Coe.
- Derreta a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
- Deite o leite sobre a preparação.
- Adicione uma pitada de sal, a farinha, o fermento e a manteiga derretida.
- Com um almofariz ou um rolo de massa, triture grosseiramente o restante do chá.
- Adicione o chá em pó à mistura. Misture até obter uma massa homogénea.
- Encha ¾ das formas para madalenas previamente untadas com manteiga.
- Leve as madalenas ao forno durante 15 a 20 minutos.
Sugestão de degustação
Deguste estas madalenas com um pouco de mel. Ver todas as receitas Receita fácil Receita doceLista de categorias da publicação: Receitas
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