Descrição
O Oolong Fu Lian é um chá chinês de oxidação intermédia, caracterizado por uma ligeira torrefação das folhas.
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado pela Ecocert, organismo de controlo independente acreditado.
Características específicas
- Origem:
- China, Jiangsu, plantação Fu Lian, província de Zhejiang
- Cor:
- Oolong (oxidação intermédia)
Notas de degustação
Licor
- Cor: dourada
- Textura na boca: aveludada
- Sabores: doce
- Aromas: amadeirado, melado, frutado, pirogênico com nuances vegetais
Sugestão de preparação
Para degustação: 5-7 minutos em água a 95 °C
Harmonização do chá com pratos
Descubra a belíssima combinação do Oolong Fu Jian com massa com nozes e gorgonzola.Receitas e cocktails
Coxa de frango assada, abóbora butternut com mel de alecrim e creme de aves com Fu Lian Bio
Para 4 pessoas
Prato
Tempo de cozedura: 40 minutos
Ver a receitaInstruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Custos de envio, impostos e preços
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