Descrição
O chá verde com menta é um chá verde da China, aromatizado com folhas de menta doce. Fresco e refrescante, é o chá marroquino por excelência.
No Marrocos e em muitos outros países árabes, oferecer chá com menta faz parte das regras de etiqueta e corresponde à expressão mais refinada da hospitalidade.
Sugestão de preparação
Preparar este chá quente:
Utilizar 6 g de folhas de chá para 30 cl de água e aquecer a 75 °C. Deixar em infusão durante 4 minutos.
Preparar este chá gelado:
Utilize 16 g de folhas de chá por litro de água à temperatura ambiente, deixe em infusão durante 30 minutos, retire as folhas e coloque no frigorífico.
Para uma experiência autêntica:
Saboreie-o com folhas de hortelã fresca adicionadas no momento da infusão e açúcar. As sucessivas doses tornam os copos cada vez mais doces e adstringentes. No momento de servir, é costume levantar bem alto o bule acima do copo, o que permite que a água quente se oxigene e dê um chá espumoso e com aromas mais fortes.
Ingredientes
Chá verde* (China) (50%), hortelã nanah* (50%)
*Produtos provenientes da agricultura biológica.
Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Produtos Relacionados
