Descrição
A hora do pequeno-almoço chegou com esta deliciosa mistura de chás de Yunnan e Assam.
Desde a época colonial, os ingleses adquiriram o hábito de fazer misturas de chás pretos de origem (Darjeeling, Assam, Ceilão, etc.), dosados de acordo com a hora do dia: chás mais fortes pela manhã, mais leves à tarde.
Seguindo esta tradição, a Palais des Thés criou misturas cujo equilíbrio se adapta aos diferentes momentos do dia.
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado pela Ecocert, um organismo de controlo independente acreditado.
Sugestão de preparação
Preparar este chá quente:
Para degustar: 4 minutos em água a 90 °C.
Preparar este chá gelado:
Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 45 minutos. Retire as folhas e coloque no frigorífico.
Harmonização do chá com pratos
Para um pequeno-almoço “So British”, saboreie-o com panquecas, scones e muffins de ovo. Mudança de cenário garantida!Ingredientes
chás pretos* (China, Índia)
*ingredientes provenientes da agricultura biológica
Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Depois de infundido, o saquinho de chá deve ser depositado na lixeira comum.
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