Descrição
Um chá preto bretão raro e precioso
Este Grand Cru é cultivado em França, no coração do vale do Blavet, em Morbihan, na Bretanha. A higrometria e a acidez dos solos da região oferecem condições perfeitas para produzir um chá de uma riqueza excecional!
Descubra um terroir inesperado com este chá preto da Bretanha, delicioso, com notas de mel, madeira e cacau, sustentadas por uma textura cremosa. Uma raridade!
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado por um organismo de controlo independente acreditado.
Ir mais longe
Para saber mais, ouça o episódio dedicado aos chás da Bretanha do podcast «Um chá, uma viagem».
Características específicas
- Origem:
- Bretanha, França
- Cor:
- Chá preto
Notas de degustação
Folha seca
Aspecto: folhas longas delicadamente enroladas
Licor
Cor: dourada
Textura: cremosa
Notas: mel, madeira, cacau, especiarias, floral, torrado, amendoim, açúcar mascavado
Sugestão de preparação
Prepare este chá quente:
No conjunto para degustação ou na chaleira : 4 minutos em água a 90 °C.
No gong fu cha : infusões sucessivas de 30-40 segundos.
Preparar este chá gelado:
Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 45 minutos. Retirar as folhas e colocar no frigorífico.
Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Grand Cru: o sabor do excecional
Raros e efémeros, os Grands Crus Palais des Thés nascem da alquimia entre uma variedade de chá, um terroir e o talento de um artesão-produtor. Provenientes dos jardins mais reputados, colhidos e trabalhados com paixão, os nossos Grands Crus afirmam personalidades gustativas únicas, que revelam toda a subtileza das suas origens.
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