Descrição
Um chá verde com arroz torrado excecional
Produzido a partir da primeira colheita do ano, também chamada ichibancha, este genmaicha combina chá verde e arroz integral torrado. Muito popular no Japão, é frequentemente consumido durante as refeições.
Um Grand Cru gourmet, perfeitamente equilibrado com suas nuances de cereais torrados e notas vegetais frescas. A mais alta qualidade de genmaicha.
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado por um organismo de controlo independente acreditado.
Ir mais longe
Para saber mais, consulte os artigos dedicados ao Japão pelo fundador da Palais des Thés no seu blogue Chercheur de Thé.
Características específicas
- Origem:
- Shizuoka, Japão
- Cor:
- Chá verde
Notas de degustação
Folha seca
Aspecto: agulhas finas brilhantes, arroz tufado, arroz torrado
Licor
Cor: verde jade
Textura: sedosa
Notas: vegetal fresco, arroz torrado, iodado, frutos secos
Sugestão de preparação
Prepare este chá quente:
No conjunto para degustar ou na chaleira : 3 minutos em água a 70 °C.
Preparar este chá gelado:
Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 30 minutos. Retirar as folhas e colocar no frigorífico.
Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
Grand Cru: o sabor do excecional
Raros e efémeros, os Grands Crus Palais des Thés nascem da alquimia entre uma variedade de chá, um terroir e o talento de um artesão-produtor. Provenientes dos jardins mais reputados, colhidos e trabalhados com paixão, os nossos Grands Crus afirmam personalidades gustativas únicas, que revelam toda a subtileza das suas origens.
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