Descrição
Um chá preto de Moçambique muito harmonioso
Este delicioso chá de Moçambique é particularmente redondo e harmonioso. As suas notas amadeiradas e frutadas são ideais para uma pausa gourmet a qualquer hora do dia.
Ao contrário da maioria dos chás pretos africanos, este distingue-se pela sua redondeza e sabor. É delicioso com um pouco de leite ou puro.
Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado pela Ecocert , um organismo de controlo independente acreditado.
Saiba mais sobre o chá em Moçambique
A cultura do chá foi introduzida pelos ingleses no continente africano no século XIX. Moçambique, uma região com clima tropical ainda pouco conhecida, oferece um ambiente propício ao cultivo do chá. A proximidade com o Oceano Índico, a riqueza dos solos e as precipitações regulares são condições favoráveis ao desenvolvimento das plantas de chá.
Características específicas
- Origem:
- Moçambique
- Cor:
- Chá preto
Notas de degustação
Licor
Cor: âmbar
Textura na boca: redonda
Sabor: muito doce
Notas: frutos cozidos, mel, madeira
Sugestão de preparação
Prepare este chá quente:
No conjunto para degustação ou na chaleira : 4 minutos em água a 90 °C.
Preparar este chá gelado:
Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 30 minutos. Retirar as folhas e colocar no frigorífico.
O chá preto de Moçambique também pode ser apreciado com um pouco de leite.
Harmonização do chá com alimentos
A recomendação do nosso Master Tea Sommelier: «O chá preto orgânico de Moçambique combina perfeitamente com uma torrada com compota.»Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
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