Blue of London

✓ Revisto por Liliana Antunes

44,90 €

Chá preto aromatizado – Citrinos

  • Tempo de infusão 4′

  • Dosagem 6 g / 30 cl

  • Temperatura de infusão 95 °C – 200 °F

  • Momento do dia Todo o dia

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    Descrição

    Blue of London, um Earl Grey imperdível

    Blue of London é um Earl Grey excepcional que combina um dos melhores chás pretos do mundo, o Yunnan, com notas frescas e delicadas de bergamota. Uma mistura notável de equilíbrio e requinte que apresenta uma nota de bergamota muito agradável.


    A história do Earl Grey

    O Earl Grey é um grande clássico inglês, desde que Charles Grey, conde (earl em inglês) de Falodon e Ministro dos Negócios Estrangeiros do Reino Unido em meados do século XIX, recebeu de um mandarim chinês uma receita antiga que consistia em aromatizar o chá com bergamota.


    As nossas criações com bergamota

    Gosta das notas de bergamota deste Earl Grey e quer evitar o seu lado tânico? Descubra à coeur joie , a infusão sensorial biológica da nova coleção Les Sources, com notas revigorantes de citrinos! Descubra também os nossos diferentes Earl Grey com notas de bergamota mais ou menos marcantes e com bases de chá variadas: Spring of London , Earl Grey Queen Blend orgânico …

    Sugestão de preparação

    Preparar este chá quente: Coloque 6 g de folhas de chá em 30 cl de água e aqueça a 95 °C. Deixe em infusão durante 4 minutos.

    Preparar este chá gelado:

    Na chaleira ou na garrafa: infundir 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 45 minutos. Retirar as folhas e colocar no frigorífico.

    Harmonização do chá com pratos

    Blue of London é uma mistura equilibrada e delicada, que também pode ser usada na culinária para realçar um molho de laranja ou ainda para acompanhar uma torta de limão! Sua harmonização perfeita: com chocolate branco.

    Receitas e cocktails

    Bolo de laranja e chá Earl Grey Blue of London

    Para 6 a 8 pessoas

    Sobremesa

    Tempo de cozedura: 15 a 20 minutos

    Ver a receita

    Ingredientes

    chá preto (China) (95%), aromas naturais de bergamota (2%) e flor de laranjeira, pétalas de centáurea, malva

    Instruções de triagem

    Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.

    Depois de infundido, o saquinho de chá deve ser depositado na lixeira comum.

    Custos de envio, impostos e preços

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