Tamaryokucha Imperial

Descrição

Muito suave, o Tamaryokucha Imperial irá deliciar os apreciadores de chá verde japonês. A sua infusão é sedosa e subtil, e o seu aroma é muito perfumado. Um chá verde notável, cujas folhas, em vez de serem dobradas como as do Sencha, são torcidas, o que lhe confere mais cor: aqui é verde escuro, um sinal de grande qualidade para este tipo de chá.

Notas de degustação

Licor

• Cor: verde fluorescente. Boa presença em toda a boca, textura aveludada.
• Sabores: leve umami.
• Aromas: ataque marinho (carne de peixe cozida), vegetal cozido (espinafre) e manteiga leitosa. Em seguida, evolução para notas mais frescas: vegetais frescos (erva cortada) e citrinos (toranja)

Sugestão de preparação

Para degustar: 2 minutos em água a 75 °C.

Harmonização do chá com pratos

A sua harmonização perfeita: com crustáceos e mariscos, como camarões, vieiras ou amêijoas. Para os apreciadores de sobremesas, este chá combina na perfeição com frutos vermelhos em mousse ou sorvete.

Ingredientes

chá verde (Japão)

Instruções de triagem

Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.