Mugicha biológico

Descrição

Uma infusão de cevada biológica francesa

Esta infusão de cevada torrada é uma versão revisitada do mugicha japonês. Deliciosa quente, esta bebida tradicional sem teína também é ideal como infusão gelada.

O mugicha, por vezes conhecido como chá de cevada, é uma bebida muito popular no Japão que remonta a vários séculos. Preparada a partir de grãos de cevada torrados, oferece um sabor único e muito refrescante.

Uma bebida deliciosa com notas intensamente torradas

Sem teína, o mugicha irá deliciar os amantes de café com as suas notas torradas e de grãos de café.

Uma bebida deliciosa para saborear ao longo do dia!

Cereais para infusão, um prazer autêntico, generoso e reconfortante

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Saborosas e reconfortantes, estas duas infusões naturais e estas três receitas gourmet convidam pequenos e grandes a desfrutar de um momento de doçura durante uma pausa, desde o pequeno-almoço até à infusão da noite. Sem teína nem açúcar adicionado, todas estas infusões podem ser preparadas quentes ou geladas, conforme a preferência ou a estação do ano.

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Especificidades

• Origem:
• França

• Cor:
• Infusão

Notas de degustação

Licor

Cor: dourado

Textura na boca: sedosa

Sabor: doce

Notas: cereais torrados, grão de café

Sugestão de preparação

Prepare esta infusão quente:

No conjunto para degustar ou na chaleira : 5 minutos em água a 90 °C.

Preparar esta infusão gelada:

Na chaleira ou na jarro : infundir 8 g de mugicha em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 30 minutos. Retirar os resíduos e colocar no frigorífico.

Harmonização do chá com pratos

A recomendação do nosso Master Tea Sommelier: «O Mugicha harmoniza na perfeição com aves.»

Ingredientes

*alérgeno GLÚTEN

Instruções de triagem

Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.