Sencha Superior orgânico

Descrição

Este chá verde revigorante é um dos mais consumidos pelos japoneses, que apreciam as suas notas vegetais e o seu aroma refrescante.

O Sencha representa 80% da produção de chá do Japão, sendo o chá mais consumido. Ao mesmo tempo vivo e encorpado, é particularmente apreciado pelo seu aroma refrescante e notas vegetais. A sua particularidade advém do seu modo de fabrico: após um processo de vaporização, as folhas são enroladas em agulhas muito finas.

Este chá é proveniente da agricultura biológica e foi certificado pela Ecocert , organismo de controlo independente acreditado.

Notas de degustação

Licor

Cor: amarelo claro

Textura na boca: suave

Sabor: acidez subtil

Aromas: muito vegetal, iodado

Sugestão de preparação

Prepare este chá quente:

No conjunto para degustação: 2 minutos em água a 75 °C.

Prepare este chá gelado:

Na chaleira ou jarra: infunda 8 g de folhas em 50 cl de água à temperatura ambiente durante 45 minutos. Retire as folhas e coloque no frigorífico.

Harmonização do chá com pratos

Combina perfeitamente com peixe grelhado

Instruções de triagem

Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.