Descrição
Um rooibos biológico para os apreciadores de Earl Grey
A Palais des Thés apresenta o seu Earl Grey favorito, o Thé des Lords, com uma base de rooibos biológico. Uma receita que combina harmoniosamente o poder cítrico da bergamota com a suavidade do rooibos.
Naturalmente sem teína, é ideal à noite para os incondicionais do Earl Grey.
Esta criação é proveniente da agricultura biológica e foi certificada pela Ecocert, organismo de controlo independente acreditado.
Todas as nossas criações à base de rooibos
Gosta da suavidade do rooibos? Descubra na minha bolha a infusão biológica da coleção Les Sources, que combina favas de cacau e rooibos numa mistura deliciosa! Descubra também todos os nossos rooibos aromatizados !
Saiba mais
Descubra a história do Earl Grey no episódio dedicado do podcast “Un thé, un voyage” (Um chá, uma viagem).
Sugestão de preparação
Preparar este rooibos quente:
Coloque 6 g de rooibos em 30 cl de água e aqueça a 95 °C. Deixe em infusão durante 5 minutos.
Preparar este rooibos gelado:
Coloque 16 g de rooibos por litro de água à temperatura ambiente, deixe em infusão durante 45 minutos, retire o rooibos e coloque no frigorífico.
Preparar este rooibos latte:
Infundir 8 g de rooibos numa mistura de 25 cl de água a 95 °C e 25 cl de leite quente (animal ou vegetal) durante 5 min. Bater com uma batedeira elétrica até formar espuma.
Saiba mais sobre o modo de preparação do latte.
Harmonização de chá e pratos
Os conselhos dos nossos Tea Sommeliers: «Uma chávena de Rooibos des Lords biológico combina na perfeição com uma sobremesa de limão.»Ingredientes
Rooibos* (África do Sul) (95,5%), óleo essencial de bergamota* (2%), aroma natural de bergamota, pétalas de cártamo*.
*Produtos provenientes da agricultura biológica.
Instruções de triagem
Todas as embalagens, sejam elas recicláveis ou não, devem ser depositadas na lixeira de triagem.
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